京都喫茶|祇園大正洋食店—レストラン 餐廳 菊水
與對面的東華餐館,隔著四条大橋遙相呼應,一起作為四条的招牌門面的「餐廳菊水」,從大正5年就開幕至今,更有另一個別稱,叫做喫茶界的「關脇」,建築物也被登錄為國家的文化遺產,在這裡用餐,就像穿越時空。
對喫茶店的想像,都源自日劇中老闆遞上熱毛巾和冰水,聽客人點義大利麵的氛圍。我是抱著這樣的憧憬,也來這裡當過一小段時間短期part time,我才覺得,在這裡看見他們對服務的嚴謹態度。
比如說,在客人坐下後,一分內遞上冰水與熱毛巾,再不時觀察喝水的狀況補水;接著,得記十多種套餐、甜點和茶與咖啡的銀具擺法,收到注文後,緩慢而優雅遞上。
在這裡,可以見識到非常傳統的喫茶店服務態度,我覺得跟フランソア有著相似的感覺。
說說他們的餐點。
白天多是日本客人、晚班相反,八成是歐美人,所以,他們也不太需要去客製化中文菜單(不過官網有),他們的風格是,維繫傳統品質多於往觀光商業化發展,所以菜單以日文為主,但可以向他們要英文的菜單。
沒有太細拍到菜單,只有這張反光版,給大家參考(點擊可看到全圖)。
點餐的方式,基本上就是以左區塊的13種定食為主,
所有的定食,都可以點單點(単品)或套餐(定食), 差別在於套餐的部分,另外多附:濃湯、沙拉、麵包(或飯,擇一)、甜點與小杯美式咖啡(或紅茶,擇一),滿划算的。附上官方中文菜單給大家參考,但上面的價格不是最新的,請再注意。
朋友就點了ビーフカツレツ炸牛排套餐,主食的肉很軟嫩,量也算滿多的。
另外還有套餐附的甜點。但中文菜單沒有寫到的部分很多,推薦一個非常多客人點的、也非常划算的套餐給大家:
ハイカラグリルスペシャルセット 高級炙烤特別餐 1518円
(含:麵包、濃湯、冰咖啡;主食有漢堡排、天婦羅炸蝦、炙烤雞和沙拉混合)
此外,常被點餐的也有這些選擇:
- ランチ 午餐(限1030-1700點餐)含濃湯、主食(魚和肉料理混合)、小杯冰咖啡,1320円。
- シルバーセット:友善爺爺奶奶的套餐
軟嫩的肉料理(有可樂餅和沙拉混合)、紅茶,1078円。 - お子様セット:兒童餐主食(漢堡排、炸蝦、香腸等)、濃湯、布丁、果汁,1078円。
提供給大家參考囉!
菊水總共有4層樓,這次用餐在1樓,多是提供定食為主,2樓則是特別預定的套餐料理,3樓是宴會廳,頂樓則是ビアガーデン,夏天限定開放。
▎店鋪資訊
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